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Mittagstisch ⤑

vom 26.10.2020 bis 30.10.2020
Montag bis Freitag
von 11.30 bis 15.00 Uhr
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Mittagstisch

Tageskarte ⤑ | Menu of the day ⤑

Oktober / October 2020
täglich / every day
von 11.30 bis 23.00 Uhr 
from 11.30 until 23.00 o´clock
PDF downloaden 🇩🇪 | PDF download 🇬🇧
Tageskarte

Vorschau: Mittagstisch | Tageskarte Oktober | Menu October 2020

Tageskarte

FREUEN SIE SICH AUF DIE HERBST- / WINTERSAISON

Tageskarte | Menu of the day

Gemischter Salat mit frischem Spinat, QUINOA, Avocado, Ziegenkäse und
gegrilltem Gemüse an Himbeer-Balsamico Vinaigrette
 
Quinoa ist der überaus gesunde Samen der gleichnamigen Pflanze (lat. Chenopodium quinoa), die aus Südamerika stammt und dort seit ca. 6.000 Jahren gängige Getreidearten erfolgreich ersetzt. Unabhängige Studien beweisen, dass Quinoa ein besonders wertvolles Lebensmittel ist, da es essentielle (vom menschlichen Organismus nicht selbst herstellbare) Aminosäuren und Vitamine in hohen Konzentrationen sowie ein großes Spektrum an Mineralstoffen enthält. [Zitiert aus Wikipedia]

Tageskarte | Menu of the day

Steinofen Pizza Bianca mit Mascarpone, Kürbis, Garnelen, Feigensenf und Rucola

Tageskarte | Menu of the day

Tagliatelle mit Lachs an Erbsen-WASABI-Creme

Der "Japanischer Meerrettich" oder Wassermeerrettich genannt (Übersetzung in etwa: "Stockrose am Berg", ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Die Rhizome werden in der japanischen Küche als scharfes Gewürz verwendet. Als Wildpflanze ist die Art in sumpfigem Gelände am Rand von Fließgewässern in Japan heimisch. Als Kulturpflanze wird sie auch in anderen Erdteilen angebaut. In Japan gilt Wasabi als Heilpflanze, die Pilzbefall hemmen sowie Verdauung und Durchblutung fördern soll. [Zitiert aus Wikipedia]

Tageskarte | Menu of the day

DER König unter den Pilzen hält Hof...

Herbst ist die Zeit der regionalen Produkten aus der Natur. Wenn die ersten Blätter fallen und die Abende kühler werden, kommen bei uns wieder die beliebten, aber nur für einen kurzen Moment verfügbaren, Zutaten auf den Teller. Dazu gehören vor allem die Steinpilze. Übrigens, wussten Sie, dass der Steinpilz mit einem Wassergehalt von 90 Prozent und vielen Mineralstoffen und Vitaminen wie Vitamin D, Vitamin E und Kalzium überaus gesund ist - und dabei so vorzüglich schmeckt!?

Tageskarte | Menu of the day

Miesmuscheln im Pernod-Kräutersud und Knoblauch-Crostini

...ein Leckerbissen nicht nur für Hobby-Fischer!

Tageskarte | Menu of the day

Lachsfilet aus dem Ofen mit Meerrettichsauce, dazu Buttertagliatelle und Beilagensalat 

SOVIEL ZEIT MUSS SEIN
...natürlich auch zum Mitnehmen

Willkommen im "da Baggio" Heidelberg

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Unser Restaurant bietet Ihnen ein schönes Ambiente mit Gerichten der traditionellen italienischen Küche. Lassen Sie sich von den Kreationen unseres Küchenchefs verwöhnen. In unserer Küche verwenden wir ausschließlich frische Speisen der italienischen Küche. Geschmacksverstärker sind bei uns tabu - und das schmeckt man! Wir bieten Ihnen Fisch-, Meeresfrüchte-, Fleisch- und Pastagerichte und selbsverständlich unsere hausgemachten Pizzen an, die wir nach alter Tradition im Steinofen (ohne Metallblech) für Sie zubereiten - natürlich mit Teig aus eigener Herstellung. Wir stehen für eine saisonale und regionale Küche, dem Garanten für gutes Essen. Auf unserer Tages- und der wechselnden Mittagskarte, haben wir für unsere eiligen Mittagsgäste stets ein kostengünstiges und leckeres Gericht anzubieten (auch zum Mitnehmen). Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und würden uns freuen, Sie als willkommene Gäste bewirten zu dürfen.  

Veranstaltungen:
Unsere Räumlichkeiten bieten Ihnen einen idealen Rahmen für Ihre Feierlichkeit, z.B. Hochzeit, Geburtstags-, Weihnachts- oder Firmenfeier. 

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